HƯỚNG DẪN TRỒNG CÂY THỦY CANH

Trồng rau thủy canh là phương pháp canh tác hiện đại, mang đến nhiều lợi ích như tiết kiệm diện tích, sử dụng nước hiệu quả, hạn chế sâu bệnh và cho năng suất cao. Nếu bạn đang ấp ủ ý tưởng tạo dựng khu vườn rau thủy canh tại nhà nhưng chưa biết bắt đầu từ đâu, bài viết này của Cửa hàng Vật tư Nông nghiệp Số 58 sẽ là cẩm nang hữu ích dành cho bạn.

1. Hệ thống thủy canh nào phù hợp nhất cho người mới bắt đầu?

Đối với người mới bắt đầu, lựa chọn hệ thống thủy canh phù hợp là bước đầu tiên quan trọng. Có nhiều loại hệ thống thủy canh khác nhau, mỗi loại có ưu điểm và nhược điểm riêng. Tuy nhiên, một số hệ thống được khuyến nghị cho người mới bắt đầu bao gồm:

• Hệ thống Wick (Bấc): Đây là hệ thống thủy canh đơn giản nhất, không yêu cầu bơm nước hay điện. Nước và dưỡng chất được dẫn từ bồn chứa lên rễ cây qua bấc thấm. Hệ thống này phù hợp cho các loại cây nhỏ và không yêu cầu quá nhiều dưỡng chất.

• Hệ thống Deep Water Culture (DWC): Cây được trồng trong một giỏ lưới và rễ cây ngâm trong dung dịch dưỡng chất. Một máy bơm khí tạo oxy cho rễ cây, giúp cây phát triển mạnh mẽ. Đây là hệ thống phù hợp cho người mới bắt đầu vì dễ thiết lập và duy trì.
• Hệ thống Ebb and Flow (Flood and Drain): Hệ thống này hoạt động bằng cách bơm dung dịch dưỡng chất vào khay chứa cây, sau đó rút nước ra. Phương pháp này phù hợp cho những người có kinh nghiệm một chút vì cần kiểm soát thời gian bơm và thoát nước.
• Hệ thống thủy canh hồi lưu NFT (Nutrient Film Technique): Kỹ thuật màng mỏng  dinh dưỡng (NFT), là một loại của hệ thống thủy canh, nơi dòng chảy liên tục của dung dịch dinh dưỡng chạy trên các rễ cây. Với mô hình này cần nắp nghiêng nhẹ để dung dịch dinh dưỡng chảy đều đến các cây. Loại hệ thống này hoạt động rất tốt vì rễ của cây trồng hấp thụ nhiều oxy từ không khí hơn là từ chính dung dịch dinh dưỡng, giúp cây phát triển với một tốc độ tăng trưởng nhanh hơn.

2. Các loại cây nào thích hợp để trồng bằng phương pháp thủy canh?

Trồng cây thủy canh cho phép bạn trồng nhiều loại cây khác nhau, từ rau củ quả đến các loại cây cảnh. Một số loại cây phù hợp nhất cho phương pháp thủy canh bao gồm:

• Rau xanh: Các loại rau như rau xà lách, cải bó xôi, rau cải ngọt rất phù hợp với thủy canh vì chúng phát triển nhanh và yêu cầu ít không gian.

• Các loại thảo mộc: Các loại thảo mộc như húng quế, bạc hà, ngò rí cũng rất dễ trồng bằng phương pháp thủy canh và không cần nhiều công chăm sóc.

• Cây ăn quả: Một số loại cây như cà chua, dâu tây, ớt có thể trồng bằng thủy canh và cho năng suất cao nếu được chăm sóc đúng cách.
• Hoa và cây cảnh: Một số loại hoa và cây cảnh như hoa lan, cây bonsai cũng có thể trồng bằng thủy canh, giúp tiết kiệm không gian và dễ dàng kiểm soát môi trường trồng.

Ngoài ra, bạn cũng có thể thử sức với một số loại cây ăn quả như dâu tây, thanh long, nho, v.v. Tuy nhiên, cần lưu ý lựa chọn giống cây phù hợp với hệ thống thủy canh và điều kiện chăm sóc.

3. Các bước trồng cây thủy canh

Bước 1: Chuẩn Bị Vật Liệu

• Bình chứa: Sử dụng thùng xốp, xô nhựa, hoặc các vật liệu khác có kích thước phù hợp với hệ thống thủy canh.
• Giá thể: Perlite, xơ dừa, sỏi nhẹ, hoặc hỗn hợp giá thể chuyên dụng cho thủy canh.
• Hạt giống: Lựa chọn hạt giống chất lượng, phù hợp với điều kiện khí hậu và hệ thống thủy canh.
• Dung dịch dinh dưỡng: Pha dung dịch dinh dưỡng theo hướng dẫn trên bao bì hoặc công thức phù hợp với từng loại cây.
• Bơm nước: Cung cấp nước và dinh dưỡng cho cây.
• Dụng cụ khác: Dao, kéo, vòi tưới, dụng cụ đo pH, EC, v.v.

Bước 2: Lựa Chọn Hệ Thống Thủy Canh

Lựa chọn hệ thống thủy canh phù hợp như đã đề cập ở phần 1. 

Bước 3: Chuẩn Bị Hạt Giống Và Giá Thể

• Ngâm hạt giống trong nước ấm khoảng 4-6 tiếng trước khi gieo.
• Rửa sạch giá thể và ngâm trong nước để khử trùng.

Bước 4: Thiết Lập Hệ Thống Thủy Canh

• Lắp đặt hệ thống thủy canh theo hướng dẫn.
• Cho giá thể vào bình chứa và san đều.
• Ghim hoặc đặt hạt giống lên giá thể.

Bước 5: Trồng Cây Và Chăm Sóc

• Đặt hệ thống thủy canh ở nơi có ánh sáng và thông gió tốt.
• Cung cấp dung dịch dinh dưỡng cho cây theo hướng dẫn.
• Theo dõi độ pH và EC của dung dịch dinh dưỡng và điều chỉnh khi cần thiết.
• Cắt tỉa lá già, cành yếu để tạo độ thông thoáng cho cây.
• Phòng trừ sâu bệnh bằng các biện pháp sinh học hoặc thuốc bảo vệ thực vật an toàn.

Bước 6: Kiểm Soát Sâu Bệnh Và Vấn Đề Khác

• Thường xuyên kiểm tra cây để phát hiện dấu hiệu sâu bệnh.
• Sử dụng các biện pháp phòng trừ sâu bệnh sinh học khi cần thiết.
• Theo dõi pH và EC của dung dịch dinh dưỡng để đảm bảo phù hợp cho cây.
• Bổ sung nước cho hệ thống khi cần thiết.

Bước 7: Thu Hoạch

• Thu hoạch rau khi rau đạt kích thước và độ chín phù hợp.
• Cắt rau nhẹ nhàng để không làm ảnh hưởng đến cây mẹ.

4. Cách chăm sóc cây trồng thủy canh hàng ngày để đảm bảo chúng phát triển tốt?

Để đảm bảo cây trồng thủy canh phát triển tốt, cần chú ý các yếu tố sau:

• Kiểm tra mức nước và dưỡng chất: Đảm bảo cây luôn được cung cấp đủ nước và dưỡng chất. Kiểm tra nồng độ dưỡng chất thường xuyên và bổ sung khi cần thiết.
• Ánh sáng: Cung cấp đủ ánh sáng cho cây, đặc biệt nếu trồng trong nhà. Sử dụng đèn LED với cường độ và thời gian chiếu sáng phù hợp để cây quang hợp tốt.
• Kiểm tra sâu bệnh: Thường xuyên kiểm tra cây để phát hiện sớm các dấu hiệu của sâu bệnh và xử lý kịp thời.
• Làm sạch hệ thống: Đảm bảo hệ thống thủy canh luôn sạch sẽ, vệ sinh định kỳ để ngăn ngừa mầm bệnh phát triển.
• Điều chỉnh nhiệt độ và độ ẩm: Đảm bảo nhiệt độ và độ ẩm môi trường phù hợp với loại cây trồng. Tránh để cây ở nơi có nhiệt độ quá cao hoặc quá thấp.

Tóm lại, trồng cây thủy canh là một phương pháp trồng cây hiệu quả và tiết kiệm không gian, đặc biệt phù hợp cho những người sống ở khu vực đô thị. Bằng cách chọn hệ thống phù hợp, chuẩn bị kỹ lưỡng và chăm sóc đúng cách, bạn có thể tận hưởng những vụ mùa bội thu và tươi ngon ngay tại nhà. 

Hy vọng bài viết này đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích và giúp bạn bắt đầu hành trình trồng cây thủy canh một cách suôn sẻ. Hãy đến với Cửa hàng Vật tư Nông nghiệp Số 58 để được tư vấn và cung cấp đầy đủ các vật tư cần thiết cho vườn thủy canh của bạn.

CỬA HÀNG VẬT TƯ NÔNG NGHIỆP SỐ 58

Địa chỉ: 58A, Tô Ngọc Vân, Phường Thạnh Xuân, Quận 12

Hotline: 0932 009 180

Email: vattunongnghiep58@gmail.com